Berlin · Städtereisen · Travel

Berlin

Das vergangene Wochenende verbrachte ich in Berlin und ich muss sagen, es ist eine wirklich tolle Stadt, die viel zu bieten hat und in der man sich sehr einfach zurecht findet. Die Berliner selbst, sind einfach toll… Der Dialekt ist total süß und sie sind extrem freundliche und aufgeschlossene Menschen. Ich habe das noch nirgends… Weiterlesen Berlin

Desserts · Food · Rezepte

Rezept: Waffeln mit Vanillecreme und Beeren

Gestern haben wir bei meinen Eltern gegrillt und meine Schwester machte als Dessert selbstgemachte Waffeln. Ich liebe Waffeln, da es so viele Möglichkeiten gibt sie zu servieren. Oft findet man Waffelrezepte mit sehr viel Butter und so sind sie schon ohne Eis, Schlagobers oder Cremen eine richtige Kalorienbombe. Meine Schwester hat aber ein Rezept welches mit nur… Weiterlesen Rezept: Waffeln mit Vanillecreme und Beeren

Fleisch · Food · Rezepte · Vegetarisch

Rezept: Hausgemachte Sandwiches gefüllt mit gegrilltem Gemüse

In meinem letzen Ägyptenurlaub gab es zu Mittag immer leckere Sandwiches mit allen möglichen Füllungen. Zum Beispiel Fleischbällchen in Tomatensauce, Hühner- bzw. Rindfleisch mit Gemüse und so weiter. Die Wunschfüllung wurde in ein Sandwichbrötchen gegeben mit Käse belegt und im Kontaktgrill knusprig gebacken. Ein einfaches, aber leckeres Essen, welches schnell gemacht ist,vorausgesetzt die Sandwiches sind… Weiterlesen Rezept: Hausgemachte Sandwiches gefüllt mit gegrilltem Gemüse

Food · Rezepte · Vegetarisch

Rezept: Kisir (Türkischer Bulgursalat)

Ich habe jetzt länger nichts gepostet, da ich bei den Temperaturen von 30 Grad Celsius, nicht wirklich Lust habe mich in die Küche zu stellen, sondern den Sommer lieber in meinem Garten und in der Sonne genieße. Außerdem hat man bei diesem Wetter auch nicht wirklich den Wahnsinnshunger, geschweige denn hat man Gelüste auf warme, schwere Gerichte.… Weiterlesen Rezept: Kisir (Türkischer Bulgursalat)

Ägypten · Travel

Hurghada – Ausflug zu den Märkten

Seit 26 Tagen wieder zu Hause vom Hurghadaurlaub mit vielen schönen Erinnerungen und tollen Fotos im Gepäck kann ich euch sagen, ich vermisse nicht nur das beständige Wetter und das Rote Meer, sondern vor allem die Menschen mit ihrer Ruhe und Gelassenheit und dass die Pünktlichkeit nicht alles bestimmt, sondern viel mehr das Leben und Leben… Weiterlesen Hurghada – Ausflug zu den Märkten

Ägypten · Travel

Hurghada – Ausflug mit Karibikfeeling

Wie ihr ja wisst, war ich die ersten zwei Maiwochen in Hurghada im Albatros White Beach Resort (Beitrag). Im Hotel werden viele Ausflüge angeboten, jedoch mag ich es nicht so gerne mit 30 anderen Personen am Boot zu sein, sondern habe es lieber klein und individuell. In meinem Hurghada-Urlaub 2015 habe ich eine sehr liebe… Weiterlesen Hurghada – Ausflug mit Karibikfeeling

Fleisch · Food

Kistenfleisch

Heute habe ich zum ersten Mal Kistenfleisch gegessen und ich war begeistert. Das Kistenfleisch, hat seinen Namen daher, dass Fleisch in einer Kiste, vorzugsweise aus Edelstahl, gegart wird. Eigentlich gibt es dieses Prinizip des Garens schon ewig, da schon unsere Vorfahren Löcher in die Erde gegraben haben, dort Kartoffeln, Gemüse oder Fleisch hinein gelegt haben. Das Ganze… Weiterlesen Kistenfleisch